La grande degustazione di formaggi con il cacciatore di cibo Karl Röske, conosciuto dalla TV. Gli amanti del formaggio e del vino avranno qui i loro soldi! Degustiamo formaggi tradizionali cretesi provenienti da piccole fabbriche artigianali. Ci allontaniamo deliberatamente dai caseifici commerciali e mostriamo rarità che quasi nessuno conosce. Un piacere indimenticabile dell'artigianato cretese. Inoltre, vi viziamo con i vini di accompagnamento di antichi vitigni cretesi come Romeiko e Vidiano. Insieme produrremo la crema di formaggio e ti mostreremo come puoi preparare tu stesso la crema di formaggio a casa usando i mezzi più semplici. Assaggeremo poi insieme sul posto il nostro formaggio appena fatto, insieme a stuzzichini abbinati.