Poche cose ma fatte bene, questo il nostro motto! Il menù cambia in base alla stagione e ai prodotti che il territorio offre. Proposte sempre nuovi insieme a classici fissi intramontabili. Un vero e proprio ritorno alle origini per ritrovare i sapori dei nostri nonni, per ritrovare quell'aria di casa, un po' nostalgica, e quella semplicità che tanto ci è cara. Oltre all'immancabile bollito della tradizione, con le sue affezionate salse, anche i primi sapranno come stupirvi: tajarin e fettuccine all'uovo ma anche ravioli e gnocchi rigorosamente fatti in casa tutti i giorni. Tutto rigorosamente Km 0, dall'antipasto al dolce.